Nu kommer den första ekologiska serien av pastasåser från Saltå kvarn - Napoletana, Peperoni och Oliv & Kapris. De har också en ny pesto som heter Pesto Paprika. Alla är komponerade och producerade i Italien, där också ingredienserna är odlade.

Söndagen den 18 oktober öppnar fyra nya utställningar  med folkkonst och design på Kulturen i Lund.

Så här gör du:

Dela broccolin i mindre buketter. Lägg dem i kokande vatten en minut och därefter direkt i en skål med iskallt vatten. Det är viktigt för broccolins smak och sprödhet! Skala lökarna och skär dem i strimlor. Vispa samman dressingen, smaka av med salt och peppar och blanda med broccolin. Lägg i löken och strö över med mandlar.

Det här behöver du för 4 personer

1 knippe Broccoli
2 Rödlök
75 g rostade Mandlar
Färsk chili
2 msk Olivolja
Havsalt
Peppar


www.arstiderna.com

När man söker på ekologiska produkter på IKEAs hemsida så får man upp en påse pastaälgar för 18 kronor. Visst bra. Men när kommer möbler och textilier med ekostämpel?

Det är dags nu IKEA att satsa på återbruk och miljövänlig produktion!

Semestertider för Ecoliving, men vi är tillbaka i mitten på augusti igen. Då med ännu snyggare och smartare ekonyheter!
Glad sommar!

 

Matcha tegodis heter ett nytt godis som är så gott och fullproppat med antioxidanter och c-vitaminer.
Och ekologiskt så klart. Hos webbbutiken Sencha.

Företaget "Skogens Konung" i Västmanland har fått Grand Travel Awards Ekoturismpris 2009. Det är Svenska Ekoturismföreningen som för tolfte året tillsammans med branschtidningen Travel News delar ut det prestigefyllda priset till den arrangör som är bäst på svensk ekoturism. Upplevelseföretaget Skogens Konung anordnar älgsafari och vargvandringar.
Välj att semestra miljösmart och få bra tips genom Svenska Ekoturismföreningen som arbetar för mer och bättre ekoturism, en turism som bevarar och tar ansvar för ömtålig natur och kultur, både i Sverige och utomlands.

Studenter på Designhögskolan i Umeå har utformat vindkraftverk som går att placera i städerna.

Under studentprojektet, som pågått under fem veckor, har studenterna fått i uppgift att arbeta med utformning av vindkraftverk för nya marknader och miljöer. Umeå universitet berättar att vindkraftverken, genom sin tekniska princip, går att placera i bland annat tätorter.  (Miljöaktuellt).

 

Foto: Vivaterra

Hoppas att växter kan läsa!  På den härliga hemsidan www.vivaterra.com kan du handla unika tuffa ekologiska varor.

Fira Världsmiljödagen den 5 juni med klimatkarneval!
I både Göteborg och Stockholm kommer hundratals cyklister, dansare, spännande eldrivna fordon, sambamusiker, fotgängare och medlemmar från flera av de största miljöorganisationerna att tillsammans ta sig fram genom stadens gator i ett färgsprakande och festligt karnevalståg för klimatet. Gå med du också!
Dessutom: Tävla med ditt transportmedel. Den som tar med sig den mest kreativa och klimatsmarta transportlösningeni karnevalstågen kommer att vinna fina priser. Alla sorters karnevalsutstyrslar välkomnas, gärna av återanvända grejer.
Världsmiljödagen instiftades efter FN:s miljövårdskonferens i Stockholm 1972 och firas över hela världen den 5 juni.

Världens första miljöanpassade ambulans rullar nu på Stockholms gator. Ambulansen körs på biogas och innehåller mindre miljöfarliga ämnen än vanliga ambulanser, men ska hålla samma säkerhet.
Miljösmarta val är en golvmatta utan PVC, inredningsmaterial utan ftalater, lim fritt från lösningsmedel och isocyanater, halogen- och PVC-fri elkabel och isolering utan miljöfarliga ämnen. Och dessutom är vinterdäcken dubbfria. Det är Stockholms läns landsting och Ambulanssjukvården i Storstockholm som utvecklat den gröna ambulansen.