ecoliving

Nu kommer den första ekologiska serien av pastasåser från Saltå kvarn - Napoletana, Peperoni och Oliv & Kapris. De har också en ny pesto som heter Pesto Paprika. Alla är komponerade och producerade i Italien, där också ingredienserna är odlade.

Söndagen den 18 oktober öppnar fyra nya utställningar  med folkkonst och design på Kulturen i Lund.

Så här gör du:

Dela broccolin i mindre buketter. Lägg dem i kokande vatten en minut och därefter direkt i en skål med iskallt vatten. Det är viktigt för broccolins smak och sprödhet! Skala lökarna och skär dem i strimlor. Vispa samman dressingen, smaka av med salt och peppar och blanda med broccolin. Lägg i löken och strö över med mandlar.

Det här behöver du för 4 personer

1 knippe Broccoli
2 Rödlök
75 g rostade Mandlar
Färsk chili
2 msk Olivolja
Havsalt
Peppar


www.arstiderna.com

När man söker på ekologiska produkter på IKEAs hemsida så får man upp en påse pastaälgar för 18 kronor. Visst bra. Men när kommer möbler och textilier med ekostämpel?

Det är dags nu IKEA att satsa på återbruk och miljövänlig produktion!

www.toast.co.uk

Chokladfestivalen tillägnas alla som vill njuta av och lära sig mer om kvalitetschoklad. Konditorier, chokladtillverkare visar upp det senaste inom kvalitetschoklad.

Idén med en festival om choklad kommer från Perugia i Italien. 1993 tyckte konditorierna i Perugia att chokladutbudet var undermåligt varför de beslöt sig för att arrangera en hyllning till kvalitetschokladen. Konditorier och restauranger slöt upp och festivalen pågick en hel vecka, liksom den gör än i dag i oktober. Fenomenet med chokladfestivaler har sedan dess spridit sig från Perugia till Paris, New York, Barcelona och 2002 även till Sverige och Nordiska museet. Chokladfestivalen på Nordiska museet har även fått efterföljare på andra orter i Sverige.

Den 28 oktober kan man lära sig att göra egna pumpalyktor på Rosendalsträdgård på Djurgården.
Tillsammans med Rosendals trädgårdsmästare Antoine Berthelin görs lyktor med roliga och spännande mönster. Enkla verktyg används för att skära till en pumpalykta att ta med sig hem och smycka balkongen eller trädgården med. Föranmälan 200 kronor per pumpa.

Semestertider för Ecoliving, men vi är tillbaka i mitten på augusti igen. Då med ännu snyggare och smartare ekonyheter!
Glad sommar!

Ska man tapetsera barnens rum kan man lika gärna välja en PVC-fri tapet som är tryckt med miljövänligt bläck. Tapeten är i toppenkvalitet och  tillverkad av non-woven, ett material som är slitstarkt. Våderna är lätta att montera eftersom klistret stryks direkt på väggen.
Laundry tapet & Brum Brum tapet,  från Byracka design. Foto: Mittimyllan

Har du svårt att bestämma dig för vilken tapet du ska välja och dessutom sparat på en massa gamla rullar... Tapetsera enligt lapptäcksprincipen och välj ett mönster eller färgtema så känns tapeseringen riktigt genomtänkt.
Foto: The Deco Detective.

Om du vill skapa ett lekfullt hem kanske den här bilden kan vara till hjälp! De flesta av oss har kära saker som vi sparar för att de ger oss varma minnen. Souvenirer, roliga prylar, leksaker… sätt upp dem tillsammans så blir hela väggen en färgstark tavla. Foto: Rice

 

Jag har hittat en fantastisk blogg  - mönsterarkivet, där du  kan hitta massor med underbara stick, sy och virkmönster helt gratis. Blev så förtjust i dessa två. Så enkelt och genialt. Vill ha! Bild: Mönsterarkivet

Örebro OpenART 2009 är en utomhusutställning som förändrar stadsbilden och som får staden verkligen att leva upp. Från och med 13 juni till 20 september intar sommarens största konsthändelse Örebros stadskärna. Ett 50-tal konstnärer kommer under 100 sommardagar att visa sina verk. Bild: Klockmani

Har du vägarna förbi Borås, kolla in sommarutställningen Trädgårdskonst, som pågår fram till den 20 september på Borås museum. En parkutställning skapad av  trädgårdsarkitekter och konstnärer. Foto Borås Museum.